为保障高考顺利进行，湛河区市场监督管理局充分发挥部门职能，提前谋划、精心组织、履职尽责，积极开展高考前食品安全监管工作。

加强领导，周密部署。成立保障领导小组，制定保障方案和应急处置预案，明确工作任务，对辖区3个高考考点学校食堂及校园周边食品经营单位基本情况细致摸底，做到事前有准备。

明确责任，监管到位。要求学校食堂和校园周边食品经营单位严格落实食品安全“两个责任”要求和食品安全“日管控、周排查、月调度”机制。并以周边食品销售者、餐饮服务提供者和考点内的商店、超市为重点开展监督检查，对供货链条全面摸清，实现多维度、全链条监管。

提前介入，全面把关。执法人员深入学校食堂，严查食品安全第一责任人落实、严把从业人员健康管理、原辅材料管控、加工制作、餐具消毒保洁、菜品品种供应以及食品留样等关键环节，为莘莘学子提供良好的就餐环境。

截至目前，共检查学校6家（次）、校园周边各类食品经营单位237家（次），排查整治各类食品安全隐患20余项。区市场监督管理局将把高考期间食品安全监管工作作为近期工作重点，畅通“12315”投诉举报电话，受理处置各类餐饮服务食品安全问题和公众投诉举报，以高度的大局意识和责任意识，扎实做好高考期间食品安全工作。