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区市场监督管理局严把高考考点食品安全关

来源: 发布时间: 2020-07-06 浏览次数:


    2020年度高考进入倒计时,为切实做好高考期间食品安全保障工作,连日来,区市场监督管理局组织检查组,对市一中、市二中等学校食堂开展食品安全专项执法检查,消除风险隐患,确保考生“舌尖上的安全”。


    7月6日上午,检查组来到市二中食堂,对食品安全信息公示、食品安全管理制度落实、从业人员健康管理及培训情况进行仔细查看,着重检查了食堂从业人员健康及进行核酸检测情况、食品及原料采购储存、加工操作流程、餐饮具清洗消毒、食品留样等重点环节,并对各供餐单位报送的高考期间供餐菜单进行事前审核把关。对在检查中发现的问题,执法人员要求有关单位严格落实食品安全主体责任,认真执行食品安全管理制度立即落实整改。


     在高考期间,局将对每个考点派驻执法人员进行驻点保障工作。


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