为强化食品生产经营安全监管，有效防控食品安全风险，切实保障百姓“舌尖上的安全”，连日来，湛河区市场监督管理局在辖区范围内开展食品安全拉网式检查工作，着力提升全区食品安全监管水平。

查食品生产流通保源头安全。聚焦重点行业，对食品生产、食品经营实施分类监管，以食品生产作坊、农贸市场、大型超市、冷库等为重点场所，开展农村食品、冷链食品、保健食品等专项整治行动。主要解决流通环节食品质量和销售假冒伪劣食品问题，以及规范食品经营主体资格和经营行为，落实经营者自律，依法取缔无照经营，努力确保食品市场消费安全。

查学校食堂促平安校园。结合“双随机、一公开”监管平台对学校开展校园食品安全专项检查。通过现场检查和资料查阅的方式进行，对辖区学校、幼儿园进行拉网式排查，要求各学校要高度重视食品安全工作，增强食品安全防范意识，排查食品安全风险隐患，对照问题积极整改，举一反三，自查自纠，筑牢学校食品安全防线。

查餐饮除隐患守饮食安全。以商业集中区、火车站、餐饮美食街等为重点场所，以大中型餐饮服务单位、农家乐等为重点单位，以中午、夜间高峰用餐时间为重点时段，开展食品安全风险隐患排查及夜查行动，对食品原材料采购验收、加工操作规范、餐饮具清洗消毒等方面开展检查，督促餐饮单位落实主体责任，坚决制止餐饮浪费行为，营造规范有序、安全放心的消费环境。

截止目前，共检查各类食品经营单位489家（次），检查学校、幼儿园18家（次），对检查出的问题提出了整改要求，并与相关单位负责人对解决办法进行了梳理沟通，进一步增强负责人安全责任主体意识和安全意识。